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2006
10
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Garibaldi ; ou l'article des jeux de mots pourris.




Cher lecteur assidu (ou deboudu, c'est comme tu veux), tu te demandes sûrement ce qui a bien pu arriver à l'habituel et matinal article de Paris15 aujourd'hui...
Et tu dois aussi sûrement te demander pourquoi Paris15 te tutoie, d'un coup, comme ça, sans crier gare (sans crier "aéroport" non plus d'ailleurs).

Paris15, qui a décidemment réponse à tout,... enfin à presque tout... enfin à 2-3 trucs... Bref, Paris15 a les réponses à ces questions :
Si l'article du jour arrive à cette heure-ci, c'est qu'il concerne un resto où Paris15 est allé becter ce midi. Et tu vas être ravi, c'est un resto qu'est bon. Très bon.
Si l'article du jour tutoie à tire larigot, c'est que le resto duquel sort Paris15 est convivial. Très convivial.

Bon et convivial... un début sympathique (comme la fête des Irlandais).
Et bien ce n'est pas tout : c'est chaleureux, un vrai bistrot comme on aime. Avec des vieilles cartes postales aux murs et un décor d'affiches parisiennes.
C'est agréable, on s'y sent bien. Avec la bonne humeur ambiante et l'efficacité des services (attablé depuis pas 2 minutes, et tu as déjà les couverts, l'eau et le pain ; aussitôt ta commande prise, ton entrée est devant toi !).
Et puis pour finir, c'est pas cher : 14 euros le menu du midi avec dedans : l'entrée, le plat, le dessert, la boisson, la rapidité, le service et le sourire.

Bref, un endroit (ouf, il en reste au moins un) où la carte bien complète est écrite au stylo, où les frites sont bien cuites et pas grasses, où les plats sont tous bons et simples, où les habitués sont appelés par leur prénom et vont chercher eux-mêmes leurs entrées et où les p'tits nouveaux ont aussi droit au sourire et à la bienveillance des patronnes.
C'est quoi, c'est où ?

C'est Le Garibaldi (le bistro), C'est sur Garibaldi (le boulevard), au 58. Métro Ségur... ou Sèvres-Lecourbe... ou Cambronne (ou Porte de la Chappelle, mais là, tu as le temps d'avoir faim !).

'tention, c'est bonnes frites tous les jours SAUF le vendredi, où c'est bonne purée (pour aller avec le bon boudin noir, miam !)
Pour le reste, cher lecteur, vas-y les yeux fermés. (Mais fais gaffe en traversant le boulevard !)





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