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2007
11
09

La petite boutique des splendeurs




Elle existe et Paris15 y est allé.
Forcément, un nouveau chocolatier qui a pignon sur rue, on ne raterait ça pour rien au monde... Paris15 a donc filé fissa en haut de la rue Cambronne pour aller flairer les effluves de chocolat, très précisément au numéro 102, où officie désormais Jean-Marc Rué, alias Monsieur Chocolat.

Paris15 a été conquis, assurément, en est ressorti baba : oui, car la ganache est succulente, fondante, onctueuse, sucrée juste comme il faut, recouverte de chocolat fin, les orangettes sont agrémentées d'amandes qui les rendent croquantes à souhait, les petites bouchées au chocolat noir ou au lait renferment d'agréables surprises (fleur de sel, amandes, raisins secs...).

Et comment résister à ces marrons glacés appétissants, qui trônent dans une jolie bassine en cuivre et pas loin, à ces mendiants, et autres fruits confits (gingembre, citron, ananas, mandarines) recouverts de chocolat noir ?

Monsieur Chocolat pense aussi à nos petits : sucettes tout chocolat, petits personnages à croquer, mais aussi des guimauves ou des tablettes toutes simples...

Bilan : impossible de ne pas se ruer chez ce Monsieur-là, sinon, il y aurait assurément de quoi en être carrément chocolat !



Monsieur Chocolat - Jean-Marc Rué
102 rue Cambronne
tél : 01 43 06 06 76

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 20h, et le dimanche de 10h à 14h
Fermé le lundi

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