Le ReMix du Week-end | Une Crêperie contempo-Reine

Chers lecteurs, Paris15 a eu une bonne idée (mais vous nous direz ce que vous en pensez) : en sus des articles nouveaux que vous dégustez avec délectation chaque jour, nous vous proposerons chaque week-end un ancien article (toujours d'actualité, of course), afin que les bons plans des années 2006 et 2007 vous soient encore accessibles sans effort en 2008 ! Ce week-end, l'article publié par N!KO le 09 juin 2007... rappelez-vous !

Depuis quelques jours déjà, comme vous peut-être aussi, Paris15 avait remarqué que l'ancien bar de la Place Saint-Charles subissait un lifting en bonne et due forme, et la devanture s'était parée d'une inscription qui mettait l'eau à la bouche : Le 142, Crêperie contemporaine - Bar. Cette transformation semblait de bon aloi à Paris15, qui s'est récemment rendu sur les lieux pour enquêter et constater que ladite crêperie avait ouvert ses portes le mercredi 6 juin 2007.

Le changement est d'importance : auparavant, nulle âme qui vive n'était à signaler dans le bar un peu tristounet, qui possédait pourtant une belle localisation (angle de la rue du Théâtre et de la rue Saint-Charles) ainsi qu'une splendide terrasse ombragée mais pas trop. Mais en ce vendredi 8 juin 2007, nous pûmes constater de visu que la terrasse était bien remplie, et que les lieux sont à nouveau animés d'un bon esprit de quartier. Le côté contemporain se trouve dans la déco, franchement réussie bien que sobre, dans des teintes bordeaux et ocres et grises. L'impression est très positive, on se sent tout de suite chez soi, d'autant que l'accueil est réellement cordial et sans chichi. Mais si la déco est contemporaine, la cuisine, elle, est tout ce qu'il y a de traditionnelle.

Les patrons de cette crêperie sont deux anciens commerciaux du secteur télécom qui se sont reconvertis dans la crêpe, après avoir suivi une formation ad hoc et à Rennes ainsi qu'un stage de perfectionnement dans la très réputée école de Maure-de-Bretagne. Et l'un des patrons (ayant vécu dans le Quinzième quelques années) est on ne peut plus breton lui-même ; il a d'ailleurs trouvé un nom(bre) fort original et logique pour son établissement (le 142, donc), nom(bre) qui est en fait le résultat de l'addition des numéros des Départements composant la Bretagne ! Il fallait y penser... Grâce à Paris15, vous pourrez frimer à la belle terrasse du 142, en révélant les dessous de ce nom(bre) mystérieux à vos amis !

Paris15 n'a vu que des points positifs lors de sa visite de courtoisie : tout d'abord, nous n'y revenons pas, le cadre est sobre et de bon goût. Ensuite, l'accueil, primordial pour un commerce de proximité, est vraiment sympathique, et l'on a envie de revenir juste pour le côté roboratif de la conversation avec les tenanciers. Mais ce n'est pas tout ! De l'avis même du pharmacien du coin, venu déjeuner en voisin, les plats sont excellents et le patron nous confirma que tous les produits sont choisis avec soin pour leur qualité. Par exemple, le café est de marque Illy, la meilleure marque selon les connaisseurs. Et tous les produits sont les meilleurs possibles. Enfin, pour couronner le tout, et comme si tout cela ne suffisait déjà pas, les patrons mettent un point d'honneur à pratiquer une politique de prix très abordables ; le café Illy au bar coûte 1,10 euros, et la coupe de Champagne sélectionné vous reviendra à 5 euros ! La Crêperie Contemporaine ne désemplit pas, et la réservation est fortement recommandée.

L'adresse est tellement prometteuse que l'on a à peine envie de la faire connaître, mais que ne ferait-on pas pour vous, cher lectorat de Paris15 ? Nous ajouterons donc que les lieux sont ouverts du lundi au samedi, à partir de 12 heures et les dernières commandes du soir sont prises vers 22 heures.

Le 142 - Crêperie Contemporaine
59, rue Saint-Charles - 75015 (of course)
Métro Charles Michels ou Dupleix
Le site web de cette bonne table