2010
06
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L'Annexe du Dirigeable
 Chers lecteurs, cela faisait longtemps que Paris15 ne vous avait pas causé d'un nouveau restaurant, cette lacune va être réparée aujourd'hui ! Vous connaissez sans doute le restaurant fort recommandable Le Dirigeable, situé juste à côté de la Médiathèque Marguerite Yourcenar ; on y sert une cuisine du terroir de qualité dans une ambiance bistrot raffinée. Et bien ce n'est pas de ce Dirigeable que Paris15 va vous parler, mais de l'Annexe du Dirigeable qui est ouverte depuis la fin du mois d'avril 2010, à quelques encablures de la maison-mère, et qui privilégie un climat plus familier, voire familial !Si vous êtes du quartier, vous connaissiez certainement Le Triporteur, et bien l'Annexe du Dirigeable l'a enfin remplacé (après presque une année de fermeture et de frustration) ! Dans cette Annexe, l'ambiance est chaleureuse, accueillante et détendue car le cadre "Bistrot familial" (et presque provincial) favorise le contact et la convivialité, d'autant plus que le nombre de tables n'est pas très élevé et que les salles sont relativement petites. On se sent presque comme chez soi, hors du temps, quasiment plus à Paris, et en tous les cas entre de bonnes mains : le service est irréprochable, amical, pas guindé pour deux sous. A l'extérieur, pour les beaux jours, une belle terrasse en parquet vous attend pour vos apéros entre amis (Paris15 vous recommande le petit vin blanc pétillant "ToutenKhordon", à réveiller une momie !)  À l'Annexe du Dirigeable, point d'hésitations ou de choix cornéliens, puisque l'ardoise vous propose une sélection assez réduite d'entrées et de plats du moment, à laquelle quelques suggestions du jour s'ajoutent bien évidemment en fonction. Les produits sont de qualité, généreusement servis, et vos papilles seront tout émoustillées par les créations de la maison, adroites et surprenantes.À la carte, Paris15 a repéré pour vous l'oeuf au plat servi avec des asperges vertes et poitrine de cochon noir (9 euros), la côte de boeuf "Pascal Pétard" avec sa sauce béarnaise et sa grande assiette de frites maison (50 euros pour deux ou trois personnes) et enfin le traditionnel riz au lait-caramel (7 euros, comme tous les desserts.) Paris15 a dégusté l'incontournable Burger aux magrets de canard (avec ses bonnes frites Maison), excellent, mais n'hésitez pas à demander la cuisson que vous aimez car le magret pas assez cuit peu surprendre... Notre dessert, le parfait au chocolat glacé servi sur coulis de fraise, fut sinon parfait, du moins très acceptable, sans qu'il y ait de quoi s'émerveiller. Paris15 vous le dit, même si la nourriture est de très bonne facture, c'est surtout le cadre et l'ambiance et le service qui frappe à l'Annexe du Dirigeable, et ça, à Paris, ce n'est pas si courant ! Paris15 souhaite donc... bon vent à l'équipe plus que sympathique de cette Annexe qui ne demande qu'à devenir votre quartier général ! L',Annexe du Dirigeable 4, rue de Dantzig - 75015 01 45 30 63 82  Accès le plus simple : Métro Convention ou Tram T3 (arrêt Georges Brassens) BONUS Paris15 : Cliquez ci-après pour accéder au site Web du site Un Monde d'Évasion, qui parle de l'Annexe du Dirigeable, et qui émane de Muriel Hazan, photographe et globe-trotteuse Quinzièmoise. L'Annexe du Dirigeable ne possède pas son propre site WEB, mais vous pouvez aller voir la page Facebook de l'Annexe du Dirigeable. |
